quarta-feira, 29 de maio de 2013

Receita de hoje: prestígio gelado


Mais uma receitinha para adoçar a vida! Ainda mais com esse feriado friozinho a vista. Eu só tenho vontade de comer, impressionante. 
Segundo a votação na fanpage do blog, a receita escolhida foi a do prestígio gelado. Ela foi retirada do Cybercook, um site de receitas bastante conhecido. Vi uma foto no facebook de uma colega muito querida, a Gláucia. Como era um domingo, decidi fazer na hora!
O resultado não poderia ser melhor. A receita original leva creme de leite, porém, como nela já tem o leite condensado, quis amenizar a situação, já que também sou intolerante a lactose. Ficou divino! Todos em casa adoraram.

Vamos aprender?

- 1 lata de leite condensado
- 2 pacotes de coco ralado (de 100 gramas cada)
- 200 ml creme de soja (para quem não for intolerante a lactose, pode usar o creme de leite fresco, como pede a receita original)
- 1/2 litro de leite de vaca sem lactose (usei o da marca Piracanjuba)
- 1 colher de sopa de margarina (usei a Becel, do potinho azul)
- 5 colheres de sopa (ou menos, se preferir) de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de amido de milho

Leve ao fogo, em uma panela, o leite condensado, o coco ralado, o leite e o amido de milho, até que fique em ponto de mingau. Coloque em um refratário e reserve.
Em outra panela, coloque a margarina, o cacau em pó e o creme de soja. Leve ao fogo até levantar fervura.
Quando estiver pronto, jogue por cima do outro creme que está no refratário, tomando o cuidado para não misturá-los, já que a ideia é fazer um doce de duas camadas. Leve a geladeira por 2 horas. Para enfeitar, jogue chocolate granulado em cima. Aí, é só servir.

Gente, vocês não tem noção do tanto que esse doce é bom. Podem fazer porque vocês não vão se arrepender. 

Bora adoçar a vida, minha gente!
Tenham um ótimo feriado e aproveitem bastante. 

Beijocas em todos vocês

domingo, 26 de maio de 2013

Receita de hoje: bolo de cenoura com toque de damasco


Essa receitinha DELICIOSA é da minha queridíssima Josy Gomes, uma pessoa iluminadíssima que sempre me ajuda quando preciso trocar ideias sobre receitas e alimentação no geral. 

Não é porque acho-a muito querida e estou puxando o saco não, mas essa receita fica pra lá de boa. É super simples. Vocês vão aprender rapidinho e tenho certeza de que se fizerem, vão adorar. A única coisa que eu modifiquei foi a calda, pois fiz a minha receita predileta, postada anteriormente. 

Vamos testar?
Para a massa, você vai precisar de:
- 2 cenouras médias cruas
- 4 damascos turcos (ela me orientou que quem quiser colocar mais, pode colocar)
- 3 ovos grandes
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de água ou suco de laranja (usei água mesmo)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 1/2 xícara de farinha de arroz
- 1 1/2 xícara de fécula de batata
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó

Em um liquidificador, bata a cenoura, os damasco, ovos, óleo e açúcar até ficar fofo e homogêneo. Depois, devagar, vá acrescentando as farinhas. Por último, acrescente o fermento e mexa com uma colher.
Unte a forma e leve a massa ao forno para assar. 

Para a calda:
- 250 ml de leite de vaca sem lactose 
- 5 colheres de sopa rasas de chocolate em pó (sem glúten e sem lactose, costumo usar o da Nestlé). Se achar que ficará forte, pode diminuir a quantidade de colheres.
- 3 colheres de sopa rasas de açúcar (se achar que falta açúcar, porque o chocolate da Nestlé é forte, é só acrescentar a seu gosto)
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina (Becel, do potinho azul, que é sem lactose)

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, por aproximadamente 20 minutos, sempre mexendo, até o ponto de calda. 


Jogue por cima do bolo e sirva. É só se deliciar.

Eu adoro bolo quente. E vocês, também?

Beijocas

quinta-feira, 23 de maio de 2013

Receita de hoje: calda versátil de chocolate



Essa calda é TUDO DE BOM, meus queridos. E o melhor de tudo, super versátil. Dá pra usar em bolos, doces ou simplesmente colocar em cima de frutas (adoro com banana!) ou sorvetes. É a minha preferida. Aprendam e se deliciem, pois vale a pena. É a melhor calda de chocolate que já comi na vida!

Ingredientes:

- 250 ml de leite sem lactose (marca Piracanjuba)
- 5 colheres de sopa rasas de chocolate em pó (sem glúten e sem lactose, costumo usar o da Nestlé). Se achar que ficará forte, pode diminuir a quantidade de colheres.
- 3 colheres de sopa rasas de açúcar (se achar que falta açúcar, porque o chocolate da Nestlé é forte, é só acrescentar a seu gosto)
- 1 colher de sobremesa rasa de margarina (Becel, do potinho azul, que é sem lactose)

Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo,  por aproximadamente 20 minutos, sempre mexendo, até o ponto de calda. Cansa um pouquinho o braço mas podem acreditar, vale a pena.


Espero que tenham gostado dessa receitinha!

Beijocas

sábado, 18 de maio de 2013

Receita de hoje: risoto de tomate seco, manjericão e mussarela de búfala


Oláááááá, meus amores! Como vocês estão? Vamos aprender mais uma receitinha deliciosa?
Essa eu fiz na companhia do meu amor. Chamamos minha irmã e cunhado para provarem e eles amaram. Ufa! Fomos aprovados.

Essa receitinha supimpa foi retirada do Cybercook, um site de receitas já mencionado por aqui. Mas, como sempre, dei uma adaptada. Então, vou passar a minha receita para vocês, baseada na receita original.

Vamos colocar a mão na massa!

Ingredientes:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1/2 cebola picada
- 250g de tomate seco picado
- 100g de rúcula em pedaços
- 380g de arroz arbóreo
- 1 xícara de café de vinho branco 
- 1 ou 2 tabletes de caldo de galinha (prestem atenção neste ingrediente, pois algumas marcas contém glúten)
- 1,2 litros de água filtrada
- 120g de mussarela de búfala em quadradinhos
- Parmesão e sal a gosto

Esquente a água e dissolva o caldo de galinha. Reserve.
Em uma panela, coloque o azeite e a cebola. Deixe refogar um pouco e acrescente o arroz. Misture bem. Aos poucos, vá acrescentando o caldo de galinha, sempre mexendo. O segredo do risoto é não parar de mexer.
Após cozinhar um pouco, coloque o tomate seco e o vinho. 
Quando estiver faltando pouco do caldo de galinha para adicionar, coloque o queijo de búfala e não pare de mexer. Quando o queijo derreter, coloque uma parte da rúcula (apenas uma parte, pois a outra será usada no final) e mexa. Está prontinho! 
Antes de servir, acrescente a outra parte da rúcula, para que ela fique mais "crocantezinha". Sirva bem quente!

Fica DELICIOSO!
Bom apetite




Espero que aproveitem bastante essa receita. O sabadão está propício, hein!
Beijocas

quarta-feira, 15 de maio de 2013

Receita de hoje: capuccino com leite de soja


Quem está curtindo o friozinho levanta a mão! \o/

Só quero dizer que eu gosto do inverno daqui de Ribeirão Preto e não de São Paulo. Deus, como sofria nessa época quando morava lá. Chegava a sentir dores no corpo, ficava mal humorada demais.
Agora, esse friozinho daqui, que fica em aproximadamente 20 graus, é bem gostosinho.

Semana retrasada, quando estava mais frio ainda, encasquetei que queria tomar capuccino. Mas, como vocês sabem, a receita original leva leite em pó e sendo intolerante a lactose, não poderia tomar. Resolvi procurar na net uma receitinha. Encontrei um blog bem bacana: O Diário de Receitas Sem Lactose. Um cantinho super especial que recebe a dedicação da Monalisa, uma pessoa super acessível e simpática. Trocamos alguns emails e ela foi bastante prestativa.
Então, recomendo que conheçam. O foco são as receitas sem lactose. Porém, lá também encontramos receitas sem glúten. E foi lá que encontrei essa receitinha deliciosa de capuccino sem lactose. Pelo o que entendi, a receita foi enviada por uma terceira pessoa (ou seria melhor dizer primeira, não é?). Percebem o quanto é importante repassarmos informações? Olha a rede de conhecimento que se forma!

Eu dei só uma modificada na maneira de misturar os ingredientes porque eu achei que funcionou melhor. Na receita original, ela pede para misturar os ingredientes no liquidificador. Mas eu preferi a boa e velha peneira. Façam como achar melhor, tá?

- 300g de leite de soja em pó (podemos encontrá-lo também como extrato de soja em pó)
- 50g de café solúvel
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio

Com uma peneira, vá peneirando os ingredientes e misturando com uma colher. Guarde a mistura em um pote bem fechadinho, longe da umidade, ok?

Agora minha confissão: eu fui fazendo e testanto...fazendo e testando...e eu confesso que nem sei mais as medidas que coloquei. Eu posso dizer pra vocês que eu prefiro o sabor do chocolate ao invés do de café. Então, fui fazendo até chegar a uma sabor bom pro meu paladar. 
Minha outra dica é colocar a mistura no leite zero lactose. Achei que com o leite fica mais encorpadinho e gostoso do que com a água. Isso também muda de pessoa pra pessoa e você só vai saber quando fizer e experimentar. Ir para a cozinha é isso, meus queridos, testar. Nem sempre uma receita original vai nos agradar. Ela pode servir como base mas pode ser totalmente modificada. Sejam criativos e respeitem o paladar de vocês. É assim que conseguimos criar as coisas!

Em resumo, minha mãe não queria experimentar de jeito nenhum, só porque a receita leva soja em pó. Eu insisti tanto que ela provou e disse: "É idêntico ao original!".
Sem contar que dá até pra levar para o trabalho. Se tiver uma copa com um microondas é mais do que suficiente para tomar o seu capuccino. Basta aquecer o leite ou a água e adicionar a mistura.



Na foto, o capuccino está acompanhado dos cookies deliciosos da Sabor de Saúde. 


Ficaram animados?
Espero que tenham gostado da receita e da dica do blog.

Um beijo bem grande com a ponta do nariz geladinho

segunda-feira, 13 de maio de 2013

Eventos para comemorar o Dia do Celíaco em 2013

Como foram de dia das mães? Comemoraram bastante?
E por falar em comemoração, está chegando o dia de celebrar a nossa condição! 
Vamos celebrar todos os sintomas deixados para trás, a reconstrução de novas histórias, os recomeços, as amizades conquistadas nos grupos, o conhecimento adquirido...Enfim tudo o que ganhamos com o diagnóstico. As perdas existem mas nesse dia vamos lembrar só das coisas boas para que a vida não fique tão amarga. 
Para isso, várias associações pelo Brasil preparam eventos para comemorar o dia 19 de maio, o Dia do Celíaco. 

Programe-se e não deixe de ir!

Eu, felizmente não poderei ir. E digo felizmente porque será aniversário do meu querido vôzinho. Ele é acamado e já está bem debilitado e, pra mim, é muito importante estar com ele. 
Mas quem puder ir, será bem bacana. Estou sabendo que em alguns eventos vai ter até sorteio. 

Esses encontros são ótimos para conhecermos quem faz parte da nossa vida diariamente, só que apenas pelo mundo virtual. 

Confiram o que vai rolar. Para maiores informações, cliquem sobre cada foto:

 Acelbra de Brasília - DF


 Acelbra de Santa Catarina (Florianópolis) - SC


 Acelbra do Rio de Janeiro - RJ


 Acelbra de Minas Gerais - MG



 Casa Santa Luzia - São Paulo (SP)


Esse último evento, apesar de não ser em comemoração ao Dia do Celíaco, achei importante divulgar. Parece ser bem bacana. Denovo, não poderei ir. No mesmo dia tenho um casamento (a saga de ir a casamentos sendo celíaca...).

 4º Gluten Free / 2º Zero Lactose / 1ª Expo Brasil Alimentos Funcionais


E vocês, sabem de mais algum evento que não foi citado? 
Conta pra gente! Vamos divulgar para que todos tenham acesso.

Beijocas

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Editado dia 13.05.2013, às 15:30h

Recebi uma mensagem da Raquel Benati, uma pessoa muitíssimo querida, com indicação de mais três eventos. Confiram:

 Grupo de Celíacos de Alagoas - Maceió
 


 Acelbra de Foz do Iguaçu (PR)


 Acelbra de Porto Alegre (RS)


 Acelbra Oeste Catarinense (SC)



 Grupo Viva sem Glúten (SP)

sábado, 11 de maio de 2013

Almoço especial para o Dia das Mães: frango em cubinhos ao molho branco com tiras de manga e bolo de maçã com farofa crocante


"Quando eu tinha 5 anos, minha mãe sempre me disse que a
 felicidade era a chave para a vida. 
Quando eu fui para a escola, me perguntaram o que eu 
queria ser quando crescesse. Eu escrevi "feliz". 
Eles me disseram que eu não entendi a pergunta, 
e eu lhes disse que eles não entendiam a vida."
(John Lennon)


Elas são ou não nossas heroínas...nossos maiores exemplos? 
Adorei esse poeminha porque ele retrata todo o poder de uma mãe sobre uma criança. Achei tão simples, singelo...mas tão real e bonito. 

O Dia das Mães está chegando e, para quem acompanha o blog no facebook, viu que lancei uma brincadeirinha. A ideia é vocês virarem o chef de cuisine e cozinhar algo bem gostoso a mãe de vocês, com prato principal e sobremesa. Selecionei algumas receitas e pedi que votassem. Os queridinhos da vez foram o frango em cubinhos ao molho branco com tiras de manga e o bolo de maçã com farofa crocante.
Muito bem escolhidos, meus queridos!

Fico orgulhosa em dizer que essa receita me veio à cabeça minutos antes de prepará-la. Já havia comido frango com manga na casa da minha sogra e tinha adorado a combinação. Como eu adoro comidas com molhos, resolvi acrescentar o molho branco e a combinação ficou perfeita.

Então, mãos a obra? As duas receitas são super fáceis. 
Vou colocar a receita em pouca quantidade mas, para aumentá-la, acrescente proporcionalmente os ingredientes.

 FRANGO EM CUBINHOS AO MOLHO BRANCO COM TIRAS DE MANGA

Primeiro, vamos preparar o frango. Você vai precisar de:
- 300g de frango em cubinhos 
- Cebola, sal, alho e mostarda a gosto
- Azeite

Tempere os cubinhos de frango com sal, alho e um pouco de mostarda. Reserve-os por aproximadamente 15 minutos. 

Enquanto isso, prepare o molho...
Você vai precisar de:
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sobremesa de margarina (indico a Becel do potinho azul, pois é sem lactose)
- 1 copo de leite (de 250 ml) de leite sem lactose Piracanjuba
- 1 colher de chá de maisena
- Sal
- Noz moscada

Em uma panela aqueça a margarina e doure o alho amassado. Quando dourar, acrescente o leite e deixe ferver (cuidado para não fazer sujeira no fogão, hein?!). Depois de ferver por alguns minutos, coloque a maisena em um pouco de leite (pode ser menos de meio copo - para não empelotar) e acrescente ao leite fervido. Deixe ferver mais um pouco. 
Vá mexendo e, caso você perceba que não engrossou, vá acrescentando, aos poucos, a maisena com um pouquinho de leite, até dar o ponto do molho. Coloque sal e um pouquinho de noz moscada para dar gosto. Reserve o molho.

Agora, pique 1/2 manga em tiras, reservando-as também.

Em uma panela, coloque um fio de azeite para preparar os cubinhos de frangos. Jogue-os na panela até que eles fiquem douradinhos. 
Uma dica: para dourar sem queimar, coloque um pouquinho de água e raspe os cubinhos no fundo da panela. 

Em um refratário de vidro, que possa ir ao forno, coloque os cubinhos de frango e por cima o molho branco. Por último, acrescente as tiras de manga. Leve ao forno para aquecer por igual. Pode ser o forno convencional ou qualquer outro forninho.

Sintam o cheirinho e se deliciem. Ele ficará assim...bastante convidativo:


 BOLO DE MAÇÃ COM FAROFA CROCANTE
Ai, gente...esse bolo da o que falar! É do livro de receitinhas da minha mãe, originalmente com farinha de trigo. Para essa receita, usei a FSG (farinha sem glúten da Aminna). Já falei dela outras vezes e super recomendo ter em casa. 

Para a massa, você vai precisar de?
- 2 xicaras de FSG
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 1/2 de óleo (eu sei meus amores, vai bastante óleo...)
- 3 ovos
- 1 maçã grande picada
- 100g de uva passas
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Em uma batedeira, coloque a FSG, açúcar, óleo e os ovos. Bata bem até formar uma mistura homogênea. Acrescente a essência de baunilha e bata mais um pouco. 
Com uma colher, misture a uvas passas e o fermento. Por último e também com uma colher, adicione a maçã picada. Não se assustem, a massa ficará bem encorpada. Mas fiquem tranquilos, vai ficar delicioso!

Em seguida, unte uma forma e leve ao forno até que esteja assado. Vocês verão, na foto abaixo, que eu escolhi uma forma de coração, que ganhei da minha mãe. Sou apaixonada por ela!


Para a farofa, você vai precisar de:

- 1 xícara de açúcar 
- 1 xícara de FSG
- 1 colher de sopa de margarina Becel (do potinho azul)
- Canela a gosto 


Em primeiro lugar, derreta a margarina. Quando ela já estiver derretida, coloque o açúcar, não deixando dissolver tudo. Quando ele estiver meio empelotado, quase dissolvendo, adicione devagar a FSG, sempre mexendo. Por último, adicione a canela. Desligue quando estiver homogêneo e, enquanto estiver quente, jogue por cima do bolo. 




Bom, espero que vocês tenham gostado das receitinhas mais votadas para o Dia das Mães. Aproveitando, quero deixar meus parabéns para todas as mamães do mundo! 

Um beijo bem grande 

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Editado dia 27.04.2014
Esse bolo é tão gostoso que até sem a farofinha já é válido. Como estou na tentativa de diminuir o consumo de açúcar, fiz sem a farofinha e amei. Também, usei medidas um pouquinho menores (e ainda quero diminuir mais). Ao invés de usar xícara e 1/2 de açúcar, usei apenas 1 xícara e, ao invés de usar 1 e 1/2 de óleo, usei apenas 1. Reparei que quanto ao açúcar, ficou perfeito, pois as uvas passas deixam um aroma e sabor delicioso, junto a essência de baunilha. Com relação ao óleo, percebi que ele ficou um pouquinho mais quebradiço mas, ainda assim, delicioso. Então, eu prefiro comer um bolo um pouquinho mais quebradiço do que cheio de óleo. Enfim, cozinhar é testar. Vou testando e contando para vocês, ok?


terça-feira, 7 de maio de 2013

Vídeo: exigentes para comer?


Boa tarde, meus queridos!

Como vocês estão? Animados para o Dia das Mães? Eu já escolhi a sobremesa que vou preparar. Se der tudo certinho, conto pra vocês o que é e a receita.
Estou empolgada!

Bom, o assunto de hoje é esse vídeo, que encontrei há bastante tempo. Havia me esquecido do quanto gosto dele e o quanto acho importante repassar. Me lembrei agora e decidi postar. 

Gosto dele por diversos motivos. O primeiro deles é porque eu me identifico demais com a historinha e acho o vídeo emocionante (adoro a música, que coerentemente se chama "How to save a life". Quem quiser ouvi-la, clique aqui!).

O video é narrado por uma pré adolescente (talvez) e retrata exatamente como eu imagino que as crianças e adolescentes (e muitos adultos) se sentem frente ao diagnóstico. As pessoas brincam com termos inapropriados, como "frescura", "exigência" e muitos outros para retratar uma condição a qual não escolhemos mas que aprendemos a lidar com a ajuda de quem amamos. E se esquecem do pior: o quanto esses termos podem magoar. 

Quem aqui já não foi rotulado de fresco ou exigente demais para comer, já que não pode consumir glúten? Imagino que a grande maioria. Eu mesma já ouvi muitas coisas. No começo eu ficava bastante chateada mas hoje, além de chateada, me posiciono para que as pessoas respeitem minha restrição. Porque é isso que temos que fazer, mostrar as pessoas que o que ela está dizendo é pura e simplesmente falta de conhecimento. Confesso que tenho aprendido a fazer isso com muita paciência e tentativas de compreensão. Quando percebo que a pessoas desconhece o que estou dizendo, não fico brava ou me sinto desrespeitada. Claro, ninguém é obrigado a saber tudo. Agora, quando eu explico minha situação e a pessoa ainda faz  ironia, fico p da vida. Um dia escrevo sobre tudo o que já ouvi e como me saí das situações. Aliás, um tema bem bacana, né? Estratégias para sair de situações com relação ao diagnóstico...em breve!

Bom o video também fala de uma questão que eu menciono sempre: doente eu vivia antes, hoje sou saudável...ou melhor, somos. Alguém aqui discorda que antes tinha uma vida muito mais difícil e dolorosa, em todos os sentidos?

E para reflexão deixo um trechinho do vídeo, o meu preferido e que dispensa maiores comentários:


"Eu digo, você consegue imaginar repreender um diabético por não poder comer açúcar? Não! Isso seria absurdo. Então porque celíacos não podem ter o mesmo nível de compreensão e respeito?"


Espero que tenham gostado do vídeo!
Beijocas grandes em todos vocês

sábado, 4 de maio de 2013

Receita de hoje: brigadeiro com castanha de caju


Quem é que não gosta de brigadeiro? Acho que é impossível alguém não gostar, não é? Lembra a infância mas até quem é adulto se delicia. Estou errada?
Por ser intolerante a lactose, procurei uma receita de brigadeiro sem lactose. Assim, posso comer sem culpa e sem medo de passar mal no dia seguinte. Procurei, procurei e encontrei essa, retirada do site Semlactose.

O que eu achei da receita?
Na verdade, não achei o gosto nem um pouco parecido com brigadeiro, pois a receita leva castanha de caju. Então, ficou parecendo um docinho de castanha de caju. Apesar de não ser parecido com brigadeiro, ficou delicioso e recomendo. Fiz meia receita mas passarei para vocês a receita de uma receita inteira, tá?

Mão na massa, meus queridos:

- 200g de castanha de caju sem sal moída (para moer, bata no liquidificador. Elas precisam ficar com um aspecto de farofa)
- 150g de açúcar
- 80g de chocolate em pó sem lactose (recomendo o da Nestlé)
- 200 ml de creme de arroz (esse ingrediente dá o que falar. Não é o creme de arroz que usamos com frequência nas receitas, aquele que é a própria farinha de arroz. Ele é como um creme de leite, só que é de arroz). Encontrei no pão de açúcar. É esse aqui:

- 120g de margarina (recomendo a Becel, do potinho azul, já que é sem lactose)
- 2 gemas
- Um pouco de chocolate granulado para enfeitar

Em uma panela de fundo grosso, adicione todos os ingredientes secos e, aos poucos, o creme de arroz, creme vegetal e, por último as gemas. Em fogo baixo, mexa como se estivesse fazendo a receita de brigadeiro original. Quando começar a engrossar, desligue e deixe esfriar totalmente. Você pode fazer as bolinhas e enrolar no granulado ou fazer como fiz na foto acima.

Dica importante: se a massa ficar muito líquida, adicione uma colher de chá de maisena misturada com duas colheres de chá de água morna. Adicione ao doce e mexa sempre, em fogo baixo, até engrossar.

Podem se deliciar sem culpa!
Essa receita arrasa. Aproveitem o fim de semana para fazê-la de sobremesa para a família ou amigos. Tenho certeza de que irão adorar.

Beijocas

quarta-feira, 1 de maio de 2013

Compra de produtos - maio/2013


Olá, meus queridos leitores! Estou adorando as mensagens de carinho de todos com relação ao novo layout do blog. Deu trabalho deixar tudo assim mas eu tenho certeza de que valeu a pena. 
Aproveitando, hoje é feriado, Dia do Trabalho. Então, parabéns para todos nós, trabalhadores! 
Eu ia soltar uma receitinha doce mas como os posts anteriores tem receitas também, decidi inverter e deixar a receita mais para o final da semana. Hoje vamos falar de produtos!

Já comentei que apesar de morar em Ribeirão Preto, ainda compro minhas coisinhas em São Paulo, não é? Como morei lá e ainda tenho laços com a cidade, pra mim compensa bastante por dois motivos principais:

- O preço é MUITO melhor, acreditem se quiser. Aqui, chego a encontrar o mesmo produtos 3x mais caro
- A variedade é MUITO maior também

Geralmente, faço uma compra grande a cada 2/3 meses. Os dois lugares que mais gosto de comprar é a Sabor de Saúde e a Casa Santa Luzia, já citados como dica em outros momentos. 
A Sabor de Saúde reúne tudo o que há de melhor em produtos naturais e saudáveis. Tudo bem fresquinho e a um preço bastante justo. Aqui, em Ribeirão Preto, em uma rede de produtos naturais verdinha (bastante conhecida!), já encontrei um pacote de pão da Aminna a 15 reais. Lá, na Sabor de Saúde, por não ser revenda, conseguem vender a um preço bem bacana, variando de 7,50 a 9,80 reais. Sem contar que tudo é delicioso e o atendimento é nota mil. A Beth e o Marcos são pessoas maravilhosas. Bom, vocês sabem que sou muito fã, então rasgo elogios ao empreendimento e toda a equipe. 

Já na Casa Santa Luzia, apesar da localização (Jardins), é onde encontro preços melhores/variedade de produtos industrializados. Várias pessoas ficam desacreditadas quando falo que faço compras lá...mas, realmente, tem um preço bacana. Talvez porque eles consigam comprar em grande quantidade, né? Sem contar que tem nutricionistas ao nosso dispor, para nos ajudar. Adoro aquele lugar porque tudo tem uma qualidade fantástica. Ir lá é um verdadeiro passeio pra mim! Acabei levando meu namorado para conhecer e ele também ficou fã. Ele adora cervejas diferentes e cada vez que vai, sai com algumas de lá. Já precisei, quando ainda morava em São Paulo, para aproveitar a ida, comprar frutas e filé de frango. Tudo maravilhoso. 

Então, voltando de lá, decidi fazer um post sobre as coisas que comprei, mencionando o preço. Como fiz a compra no fds passado e não ainda não consumi tudo (ainda bem, né?), alguns produtos não conseguirei dar minha opinião. Mas, aos poucos, vou contando pra vocês o que achei de cada um.

Como recentemente fiz uma compra na Sabor de Saúde, dessa vez minha compra foi menor la e maior na Casa Santa Luzia. Mas, geralmente, é sempre ao contrário. 

Então, vamos ver o que comprei de bom? Para visualizar a foto em tamanho maior, cliquem sobre ela. 



Nem preciso dizer que sempre faço a festa na Sabor de Saúde, né. Fico lá mais de uma hora, papeando de montão com a Beth e o Marcos. No dia 26.04 foi aniversário da Beth e tinha bolo de chocolate para comemorar. Vocês não fazem ideia de como estava perfeito. Comi 2 pedaços! Apesar de ser magra e pequena, tenho dentro de mim uma pessoa cheia das vontades. Dureza! 
O Crostoli da Nonna, que é uma super novidade na Sabor de Saúde, tem uma história muito lindinha, de companheirismo e força de vontade. Ele é produzido por um casal de idosos. Ela é celíaca e o marido decidiu acompanhá-la neste desafio de uma vida livre de glúten. Os dois são aposentados e decidiram fazer essa delícia. Acreditem, é muito gostoso. Essa foi a novidade porque todas as outras coisas eu já havia experimentado e mencionado no blog.



Quantas delícias, né? Alguns produtos eu já havia experimentado e mencionado no blog, outros experimentei quando ainda não tinha o blog e, por fim, as novidades. O pão de forma da Berti eu já postei no facebook do blog e está mais do que recomendado, MUITO bom! Os salgadinhos e cookies da Good Soy são ótimos também...snacks perfeitos para o lanchinho da tarde. 
As bolachinhas de chocolate da Aminna, a primeira vez que provei, não gostei de jeito nenhum. Hoje, não fico sem. Adoro! 
As barrinhas da Agtal também já mencionei e são deliciosas. O creme de soja e as farinhas de arroz e FSG não faltam no meu armário e também recomendo. 
O biscoito Tuilles eu já experimentei o de linhaça. É maravilhoso, gente! Decidi comprar o de manjericão porque adoro essa erva. Assim que eu provar, conto pra vocês. Quanto aos iogurtes, já recomendei o se soja que é excelente e esses dois pequenos, dos vidrinhos, são novidades. Agora, no café da manhã, acabei de provar o de morango. Apesar de ser no vidrinho, ele é líquido. Como sou formiguinha, achei que ele é sem açúcar. É gostoso, recomendo, mas eu prefiro o de soja. Ah! Ele também tem pedacinhos de morango. O outro sabor é o de phisallys. 

Ficou faltando na foto da Sabor de Saúde os macarrões (spaghetti e fusili) da Casarão, meus prediletos. Paguei, em cada um, uma média de R$ 3,50. Infelizmente, quando cheguei em casa e abri o fusili, ele não estava em bom estado de conservação. Entrei em contato com o SAC da Casa Santa Luzia e eles foram excelentes, como sempre. Retornaram o contato e nem discutiram a questão. Só vamos acertar como faremos com relação ao valor por eu morar fora de SP. Mas enfim, acontece e o que faz a diferença é o atendimento. 

Bom, é isso, pessoal. 
Espero que vocês tenham gostado da minha ideia de dividir com vocês o que eu comprei. 

Muito obrigada pelo carinho de sempre e até breve, com mais receitinhas. 

Beijocas

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